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Agriturismo Il Glicine
C.s. Cortona - Loc. Cegliolo, 474 - 52044 Cortona (AR) - Tel. +39 0575.612903 - Cell. +39 333.4697497 - +39 338.6279812 - E-mail: info@ilglicineagriturismo.it
Privacy - P.Iva 02009580511
Copyright © Agriturismo Il Glicine | Concept and design Alicolor
Piano Inferiore
Il piano inferiore è composto da piccola cucina caratterizzata da un forno in pietra originale.
Nella famiglia contadina, fino a due/tre generazioni fa, il pane veniva preparato in casa settimanalmente, in base agli impegni della massaia, ma generalmente il venerdì o il sabato in modo da averlo abbastanza fresco per la domenica.
La qualità del pane era migliore di quello attuale: buono per una settimana, mangiabile anche per due settimane. Le massaie, per fa sì che il pane durasse più a lungo lavoravano la farina e l’acqua senza aggiungere il sale che era un elemento prezioso e raramente disponibile per le famiglie più povere.
Nasce da qui la storia del pane toscano ed unico proprio perché senza sale.
Il piano si completa di soggiorno, camera matrimoniale e bagno con vasca e doccia.
